Шнапс


Шнапс — крепкий алкогольный напиток, производимый традиционно в результате перегонки зерна или картофеля.
Его обычно связывают с Германией. Шнапс буквально означает "хватка".
Это крепкоалкогольный напиток, спирт для которго вырабатывают из разнообразного сырья методом двойной дестиляции.
Помимо зерна и картофеля, известен шнапс из яблок, винограда, бананов, голубики, клюквы, клубникии и из многих лесных ягод, но самый популярный шнапс персиковый. Его крепость обычно около 30%. Очень популярен в Германии, Скандинавии, Австрии.
А в горах Шварцвальд производится шнапс с ароматом перечной мяты Рампл Минц (Rumple Minze).

Взято с http://wineworld.ru/countries_types/varieties_drink/article1914.html




МММ-2011